•राजकीय फल संरक्षण केंद्र पर 29 दिसंबर से चल रहा था मासिक प्रशिक्षण
बस्ती। खाद्य प्रसंस्करण विभाग के तत्वावधान में राजकीय फल संरक्षण केंद्र बस्ती पर संचालित मुख्यमंत्री खाद्य प्रसंस्करण ग्राम स्वरोजगार योजना के अंतर्गत एक मासीय कुकरी-बेकरी प्रशिक्षण 29 दिसंबर से संचालित था। जिसके सफलतापूर्वक संपन्न होने पर प्रशिक्षणार्थियों को प्रमाण पत्र वितरित किया गया और उत्कृष्ट उत्पाद बनाने वाले प्रशिक्षणार्थियों को प्रथम, द्वितीय व तृतीय पुरस्कार देकर सम्मानित किया गया।
खाद्य प्रसंस्करण अधिकारी अमित कुमार ने प्रशिक्षणार्थियों को बताया कि इस प्रशिक्षण के बाद वह खाद्य प्रसंस्करण उद्योग से संबंधित मशीनरी व उपकरण की लागत का 35 प्रतिशत अनुदान प्राप्त कर सकते हैं। कहा कि ग्रामीण बेरोजगार महिला व पुरुष खाद्य प्रसंस्करण से संबंधित बेकरी उद्योग स्थापित कर सकते हैं।
बताया कि खाद्य प्रसंस्करण से संबंधित फास्टफूड, ढाबा, रेस्टोरेंट व बेकरी उद्योग स्थापित कर आमदनी बढ़ा सकते हैं। प्रभारी विजय कुमार ने कार्यक्रम में उपस्थित अतिथियों का स्वागत कर आभार व्यक्त किया। इस मौके पर सभी प्रशिक्षणार्थी मौजूद रहे।
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