— के. के. मिश्रा, संवाददाता।
संत कबीर नगर। जिलाधिकारी आलोक कुमार के निर्देश पर सतीश कुमार, सहायक आयुक्त (खाद्य) के नेतृत्व में खलीलाबाद के गोला बाजार स्थित क्रूस किचन – सुधासा इंटरप्राइजेज रेस्टोरेंट का औचक निरीक्षण किया गया।
निरीक्षण के दौरान रेस्टोरेंट की रसोई में सड़ा हुआ मशरूम, एक्सपायर दूध, विनेगर, स्पाइस मांगो सिरप, ग्रीन एप्पल सिरप आदि खाद्य सामग्री पाई गईं, जिनकी वैधता समाप्त हो चुकी थी।
इस गंभीर लापरवाही के चलते रेस्टोरेंट संचालक सौरव रुंगटा को नोटिस जारी किया गया है। अधिकारियों ने स्पष्ट किया कि यदि नोटिस का समयबद्ध अनुपालन नहीं हुआ, तो फर्म का खाद्य लाइसेंस निलंबित कर दिया जाएगा। साथ ही, अन्य कर्मियों को सुधार के निर्देश भी दिए गए हैं।
इस निरीक्षण टीम में खाद्य सुरक्षा अधिकारी सच्चिदानंद गुप्ता, सुरक्षा कर्मी एवं विभागीय कर्मचारी उपस्थित रहे।
